Ученые из Корнуелльского университета выяснили, что детям гораздо сильнее нравится, когда на их тарелке пища разных видов и цветов.

В исследовании принимали участие 23 дошколенка и 46 взрослых. Им предлагали полноразмерные изображения тарелок с едой в 48 различных комбинациях. Тарелки отличались по количеству видов размещенной на них пищи, ее расположению, цвету.

Дети гораздо живее, чем взрослые, реагировали на тарелки с большим разнообразием элементов и цветов (в среднем, больше всего им понравились тарелки с семью видами еды шести различных цветов, в то время как взрослые удовлетворились только тремя). Выбор детей также всегда останавливался на тех тарелках, на которых основное блюдо (скажем, кусок мяса или рыбы) было расположено в передней части и как-нибудь украшено.

Ученые полагают, что результаты исследования могут подсказать родителям детей с плохим аппетитом.

Источник: Мама.ру