Грецкие орехи нужно употреблять каждый день. И тогда риск возникновения слепоты снизится на 35%, утверждают австралийские специалисты.

Целебный эффект орехи дают благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот. Подобным свойством обладает и рыба – ее регулярное употребление снижает риск слепоты на 31%. В ходе исследования специалисты установили, что омега-3 жирные кислоты снижают риск возникновения возрастной дегенерации макулы, которая и проводит к потере зрения в пожилом возрасте. Жирные кислоты предотвращают образование бляшек в артериях, снижают воспаление и повреждение клеток сетчатки и сосудов, связанное со свободными радикалами.

Источник: Медицинская Инфомрационная Сеть